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大彭氏国的传说
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        上古唐尧时期,徐州水害严重,汤汤洪水方割,荡荡怀山襄陵,浩浩滔天。尧帝命鲧带领民众治水,历时九年结果不尽如人意,被尧帝诛灭而启用其子禹,子承父业继续治水。禹采用以疏为主的治水方法,又历时十三年而降住水怪,主要河道基本定向流动。时年尧帝到处视察和指挥治水,踏泥涉水,风餐露宿,劳累过度,到徐州时又感受风寒一病不起。随行人员急的团团转,四下打听先生术士和治疗方法,眼看病情没有好转反而加重,时篯铿已经180多岁,看了尧帝病情,不急不忙拿箭在手,在沼泽地边射杀了两只野鸡,洗退干净,佐以枸杞子,麋角,云母等加水小火熬制,陶砵盛之,端至尧帝面前。热气腾腾,香气扑鼻。尧帝闻之顿觉神清气爽,腹中咕咕作响,欠起身来,一口气将野鸡汤和肉全数吃下喝完,感觉通体发热,热汗微出,不一会功夫,就觉全身肌肉酸痛全消,心旷神怡,思维敏捷,一咕噜坐立起来。一众人等眼看尧帝病情大愈,满心欢喜。后又陆续吃了几天雉羹,使得病体痊愈。尧帝吩咐众人,把篯铿和舜叫到面前,众人述说了篯铿治疗经过,以及野鸡汤熬制过程,实际功效,舜非常感激篯铿,脱口夸到,野鸡汤真乃是天下第一羹也。尧帝告诉众人,我二十岁继帝位,至今已五十六年了,现在身体渐现衰退迹象,治理天下恐力不从心,我意已决,让舜自现在起,摄天子政,管理天下,并且把二个女儿娥皇,女英许配舜为妻。篯铿善于悟道养性,调鼎服食,导引养生,又慈悲为怀,遂封大彭氏国。后来楚国诗人屈原在《楚辞.天问》中说道“彭铿斟雉,帝何飨?受寿永多,夫何久长”?客观地反映了彭祖对饮食烹饪方法的改进,使得人们饮食由生食到熟食,再由熟食到美食的饮食观念转变,所以烹饪出味道鲜美野鸡汤—雉羹,既可以补中益气,开胃健脾,醒脑提神,又可以强身健体,消除疲劳,除烦祛病。尧帝进雉羹后身体很快恢复元气,对篯铿非常敬重,非常感激,认为篯铿不仅是养生家,还是不可多得的领袖首领,帝王之才。所以封篯铿为大彭氏国的首领。


        大彭氏国遗址在现在徐州市铜山区大彭镇大彭村。(原铜山县夹河乡义安村,1995年改现名)南枕大彭山,海拔262米,北依荻水(现在是黄河故道),站在大彭山上,望眼北眺,荻水东流,良田万顷,土地肥沃,郁郁葱葱;西眺群山逶迤,似巨龙摆尾;放眼南望,绿水青山,花红柳绿;东依泗水,良田连山,青山傍水,绿树成荫,好似凤凰展翅,金牛卧田。远看,红的花,绿的水,青的山,黄的黍,橙的果,树婆娑,草萋萋。民众勤劳勇敢,安居落叶。此乃风水宝地,帝王之资也。大彭氏国遂建都大彭山下。大彭氏国疆域辽阔,大概南至淮河,东至黄海,北至山东半岛及以西广大区域,历史上属于黄河下游流域,在篯铿领导下,治山治水,改进农耕,教民众以野兽家养;改革烹饪方法授以烹饪技巧,变熟食为美食,推广天下第一羹—雉羹以及野兽肉、鱼肉等的加工和食用方法,在身体不适的情况下,如何用食物调理。教民众养生导引,气功武术和房中术,强身健体。改善民众饮水习惯,带领民众掘井淘水,减少疫病;为防止外侮入侵,高筑城池,修护城河,是彭城最早的城市雏形。由于治国有方,治理有功,帝王经常赏赐篯铿以金银财宝,粮食牛羊不计其数,而篯铿总是把赏赐之物如数用于接济民众,疏财济民。大彭氏国在他的治理下,国威大振,民众富足,列中华九州之一。篯铿以及后裔以彭为姓,后世以篯铿为大彭之祖,彭城之祖,彭姓之祖。因为在烹饪方式方法的贡献,厨行又拜彭祖为祖师爷。因为在养生导引,气功等方面的贡献,是中华养生第一人;中华长寿第一人;道教祖师;房中术第一人。


         商武丁四十三年,世灭彭祖,为躲避追杀,彭祖被迫举家迁徙,四处逃难,流落异乡,散落世界各地。至此大彭氏国存在八百余年后灭亡。以后迁往现在的徐州市,更名彭城。到三国时期,曹操迁徐州刺史都于彭城,,始称徐州。有关大彭氏国和篯铿的历史资料,因为时间久远,那个时代没有文字或者很少文字详细记载,见于历史文献上的记载,大部分是大彭氏国灭亡和彭祖篯铿死后二千多年,一些文人墨客史学家根据历史上口传心授,道听途说,整理而成,有些甚至于神话了。但是毕竟是历史文献,真正历史原貌可能就像彭祖文化研究大家朱浩熙先生所说有待考古有惊人发现,否则将是千古之谜了。现在大彭氏国原址由徐州市政府,铜山县政府和大彭镇,大彭村于1995年重修了彭祖庙和庙前广场,彭祖庙内立石碑五块,分别是马来西亚,泰国,印度尼西亚,台湾,新加坡彭祖后裔所立。大殿内有彭祖金身塑像,配备了详细介绍大彭氏国以及彭祖篯铿的牌匾,详细介绍了彭氏后裔迁徙路线图。大彭村还保护了原来的彭祖井,以及彭祖墓。每年三月初三是彭祖庙会,十里八乡的乡亲,彭祖后裔,小贩商人齐聚大彭村,祭拜彭祖,寻根问祖。祈求长寿健康,祈祷平安,祈求幸福;搞气功武术交流切磋,商品交换。场面恢弘,人山人海,好一派繁荣景象。

                                                  

    彭广友


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