彭祖之所以长寿，源于他的养生术，是通过自我修炼来抵挡百病，实现长生不老之术。史载有《彭祖经》，是彭祖养生学的专著，但当时丢失了。目前学术界较分歧的见地，次要归结为膳食术、气功（吐纳）术、医术。

　　首先，彭祖喜爱多做活动来到达强身健体的手段，在思想上淡漠名利。听说周穆王曾请其做大夫，但他不愿做官，800岁后不知去向。他不慕虚荣、不受功利思想约束，殷王恩赐的数万金都悉数捐给了贫困群众，可见其心肠仁慈、肉体崇高、心胸宽广，以救援别人而心悦，这样在肉体上就奠定了长寿的根底。

　　其次，彭祖是一位美食家，屈原在《天问》中说:“彭铿斟雉帝何飨，”其意就是他烹调的野鸡汤连天子都喜爱。战国时期，齐国的易牙憧憬彭祖的食补术，曾亲往武阳（彭山古称武阳）进修美食烹调技术。他还通晓医术和炼丹术，对我国的保守医学有很大的奉献，被张仲景、华佗、李时珍等尊为祖师。

　　他还擅长气功（即吐纳术）。由于远古时期洪水众多、阴多滞伏、民杂食而不劳，故多痿厥寒热之病，于是,他创造了指导术，到年龄战国时曾经盛行为男性保健养生的好办法。他把吐纳行气和形体活动无机分离起来，构成了独具特征的短命指导行气术。庄子在《刻意》中说:“吹嘘呼吸，吐故纳新……彭祖寿考者之所好也"；荀子称:“以治气养生，则后彭祖。”可见,他们都把彭祖当成了气功术的开山鼻祖。

　　关于房中术，彭祖指出：“男不可无女，女不可无男，若孤单而思交接者，损人寿，生百病。"“有强郁闭之，难持易失，使人漏精尿浊，致使鬼交之病。”他夸大既不禁欲也不纵欲，要适可而止，调和的夫妻生活才是男性保健、男性健康、人类健康长寿延续的法宝。彭祖大胆地提出气补不如食补、食补不如性补的观念，这不只是人类历史上最早的关于男女性爱的零碎实际和经历总结，还是迄今为止世界上车载斗量的原汁原味的男女性爱经历与实际的集大成者。待续......