彭祖，又称篯铿，中国神话中的长寿仙人，传说中是南极仙翁的转世化身，并以享寿八百多岁著称于世。据古代典籍记载，彭祖是颛顼帝的玄孙，相传他历经唐虞夏商等代，活了八百多岁。彭祖精于养生， 《庄子·刻意》曾把他作为导引养形之人的代表人物， 《楚辞·天问》还说他善于食疗。据《史记·楚世家》载：“彭祖氏，殷之时尝为侯伯，殷之末世灭彭祖氏。”“氏”在上古多用作宗族的称号。

 关于彭祖的平生阅历，有如下史料可以说明。王逸著《史记 · 五帝本纪》中云：老彭为尧臣，商武丁43年已亥（公元前1282年）大彭国亡。唐宰相系表云：颛顼帝玄孙大彭为夏伯，少康中兴（夏六代王）封其孙元哲于豕韦（今滑州韦城）至周郝王时失国。由此可知，元哲之后代世袭韦侯至周止，历夏、商、周三朝。

 又《大戴礼纪 · 虞载德篇》云：老彭与仲傀并列，为商初之功臣，以一说彭祖802岁，商初已有672岁，至商七代中宗（即大戍王）时逝世。又一说彭祖逝世于二十四世孙之时 （跨入安世系彭文彬时），若一代平均以33年计算，二十四世则为入812年，但不足二十四世，享年802岁并非没有根据。至于彭祖一生不求功名利禄，只求逍遥自在的事例不少。相传公元前4600年，彭祖和他的两个儿子彭武、彭夷隐居福建名山碧水之间，住于幔亭峰下，茹芝饮瀑，遁迹养生。

 据《武夷山志》记载：彭武、彭夷一生下地就成长起来，一阵春风吹过，他们就能呼喊爹娘，二遍春风吹过送来春雨浇洒，就能站立。彭祖用三片自己种的春茶泡水给他们饮，就能下地奔跑。从各方资料推断，他们是一对弈生兄弟，系福建彭族始祖。后人便把此山命名为武夷山，并且一直延用至今。相传彭祖隐居武夷山时，教人开垦荒地，种植粮棉、 花果、茶叶，挖井取水。据说他种的茶叶味道香淳，引来七仙—汉钟离、吕洞宾、曹国舅、何仙姑、李铁拐、韩湘子、蓝采和。他们一致商定赐他寿享880岁。福建武夷山脉，毗邻江西省，主峰黄岗山，海拔2158 米，是福建省第一高峰。彭祖与儿子的遗迹尚存，有坟墓和石碑，其中存放武夷山宫中的一座石碑上还可以看到彭武、彭夷的名字。现在的武夷山已成为国家级的旅游胜地。

 在当年彭祖居住过的幔亭峰下建起了一座现代化的“武夷山庄”，有花园、曲径、亭台楼阁。据传说彭祖隐居于闽，后为避战乱，再度隐居四川名山（今彭山县）至仙逝。后人将其居住的山命名为长寿山（也叫彭山）。为纪念这位杰出的彭族始祖，也不知在哪个朝代在此设立了彭山县。彭山遗迹有彭祖墓园、彭祖墓、彭祖祠、彭祖仙室，室内外有石雕的寿星彭祖肖像，室外陈列八卦图案，历历在目。四川省彭山县人民上至政府官员下至一般百姓每年都到此庆祝彭祖寿星节。从上述遗迹证明彭祖确实仙逝于四川彭山。而彭祖故乡徐州原先只有彭婆墓，没有彭祖墓，这也说明彭祖归老于四川彭山。至于后来的彭祖墓在徐州出现也许是后人为纪念他而建的。

 据《彭城志》记载：大彭山在徐州市城西三十里，是古大彭人居住地。山以北称大彭村，大彭国都城在大彭山下。大彭山今称为义安山，海拔262 米，今山北三里处大彭村称大彭集，属铜山县夹河乡管辖。依据出土文物考证，大彭国应该是在龙山文化时期部落联盟的基础上建立起来的。大彭国最初的政治中心可能在大彭村一带。随着人口的增加和经济发展，便迁移到环境更为优越的徐州市中心，建起原始村寨和城堡，作为政治活动中心，并且迅速发展，国力强盛。先 后助夏平定西河武观叛乱，助商剿平邳人反叛。根据目前发现的文物资料证实，徐州是大彭国的发祥地，而大彭村则是大彭国的诞生地。彭祖祠原来位于徐州城东北隅，又叫彭祖楼或彭祖庙。北魏时徐州刺史元延明将它迁建于城垣东北角上。此楼恰好在汴（ 开封市） 泗之交汇处。

 《神仙传》上的说法，这位卅铿“少好恬静，不恤世务，不营名誉，不饰车服，惟从养生沾身为事。”

 郦道元的《水经注·泗水》曾有这样记载：“耸望川原，极目清野，斯为佳处也”。彭祖楼下有彭祖墓。至于彭祖祠内的彭祖井是带有传奇色彩的古迹，相传此井泉如玉液，常饮此泉可以长寿。明朝一诗人马惠曾为“彭祖井”赋诗一首。

古井城边不记年，名留彭祖世相传。    

玉沉汲虎人何在，金鼎蟠龙客已仙。    

秋石苔浸秋雨积，梧桐叶落晚风旋。    

谁能更把寒泉浚，一饮须教寿八千。

 彭祖井旁竖立着十丈高的石碑，上书“彭祖井”三字，落款署名已看不清。现此碑已移到徐州博物馆的碑园内。有关彭祖井传闻很广，在北京的国子监内，有一块明朝万历丁丑年（1577年）镌刻的“彭祖观井图”上面刻有彭祖观井的画像。彭祖腰系缆绳连着柳树，由书童扶持躬身观井，其战战兢兢，如临深渊，如履薄冰，图左上方有宋陈端题铭，赞扬彭祖处事小心谨慎，希望后世效法彭祖。现在，彭祖的遗迹已不是往日的模样。重修的彭园、彭祖祠、彭祖井在徐州市人民政府的保护下，已经焕然一新。给旅游观光的海内外彭氏族人以及其他旅游者留下的印象颇深。

 《列仙传》载："彭祖者，殷大夫也，姓篯名铿，帝颛顼之孙、陆终氏之中子，历夏至殷末寿八百余岁。常食桂芝，善导引行气。历阳有彭祖仙室，前世祷请风雨，莫不辄应。常有两虎在祠左右，祠讫，地即有虎迹云。后升仙而去。"

    1952年10月28日夜，毛主席乘专列来到徐州。第二天上午，罗瑞卿通知徐州市领导干部到专列上来见见面。毛主席接见徐州市领导干部，一谈话就讲起徐州的历史。他说：“徐州应是养生学的发祥地。尧时有位叫篯铿的，是历史上有文字记载的第一位养生学家。尧封他到大彭，也就是徐州市区周围这块地方，建立了大彭国”。

    毛主席说：“彭祖为开发这块土地付出了极大的辛劳，他带头挖井、发明了烹调术、建筑城墙。传说他活了八百岁，是中国历史上第一位长寿之人。还留下养生著作《彭祖经》”。

    毛主席还说：“彭祖在历史上影响很大，孔夫子就非常推崇他。庄子、荀子、吕不韦等都曾论述过他。《史记》中对他有记载，屈原诗歌中也提到过他，大概因为它名气太大了，到了西汉，刘向在《列仙传》中竟把彭祖列入仙界”。