2019年4月18日下午,山西省晋中市榆次区张庆乡王郝村村支书、义源轩养生醋传人彭炳义，在理事彭隆科引领下，将亲自酿造的老陈醋带到中心和家人们分享，并就共同打造“彭祖养生醋"与中心常务理事彭军付、理事彭存文、彭丽璇、彭隆科等宗亲进行交流座谈。

        大家对宗亲醋倍感兴趣，据炳义宗亲介绍：他们村酿醋历史悠久，以前全村有一百多户人都像他一样的做醋，他们所酿造的原酱醋以前都是供给紫林醋业、宁化府、东湖老陈醋等山西名醋业作为原酱。言语间无不流露出当年的骄傲与自豪。然而工业化大发展的今天，山西醋声名远扬，小作坊生产方式无法满足市场需求，各大名醋都建起了自己的现代化生产线。传统工艺面临着市场竞争的严峻挑战，数百年传承下来的古法工艺是否还要继续？在3月18号，山西省委政研室调研员彭军奎也亲自到王郝村对这一传统纯粮食醋进行了专程调研，对他们坚持传统工艺古法酿造予以了肯定。今天，炳义积极走进山西彭氏文化中心与世彭商贸寻求合作交流，愿将优良传统，好工艺，好产品，贡献出来，共同打造一款我们彭家人的“彭祖养生醋”，让萧河的水，西长寿的彭人在彭祖的佑护下把传承百年老工艺，地道健康无添加的绵、酸、香、甜、鲜美味老陈醋发扬光大，为弘扬彭祖养生文化贡献力量！