素有抗战时期武汉「颜料大王」之称的彭少安(1888－1948年)是湖北黄冈道泗村方杨街(今属武汉市新洲区)人。亦名安铭。幼年家贫，替人放牛。成年后曾学理发、搓线，挑过货郎担等。1913年到汉口，被开钱庄的三叔立为嗣子，协助其经营，走上经商之路。1918年钱庄停业，与人合资开设同发祥染坊，任管事。1927年，日本商人在汉口开设三坂洋行，苦于颜料销路不畅，以20桶颜料委其试销，彭少安推销后如数送还货款，由此深得日商信赖。不久，彭少安将同发祥原股东解除，独资经营。1931年彭少安先后与南星、谦信、德孚、恒信、卜内门、汽巴等洋行攀结往来，统揽其颜料批发代销业务，垄断武汉颜料市场。时南星洋行从香港运到汉口三铁驳快靛(硫化青)，全部托彭少安代销，彭因而获利甚丰。1932年，曾与陈子菊、谢家彦、邓廷珍、彭继先等人合股的「同德棉纱公司」。

　　抗日战争期间，某外商存有大批颜料，急于脱手回国，遂以低价售彭少安，彭少安即在上海、重庆等地设分号销售，兼营匹头，均获大利。时有「颜料大王」之称。武汉沦陷后，武汉商号纷纷内迁，彭少安仍留汉口继续扩大经营范围，以重金攀结汪伪军长周平凡、师长李宝琏求得庇护，在市内天钦村(今汉口胜利街)开设德茂钱庄，在统一街分设六家颜料批发号，还在其他街道开设颜料、匹头、广货、海味等店铺，共60余家。彭以经商为目的，与汪伪军长邹平凡、师长李宝琏常有往来，与伪黄冈县长罗荣衮关系密切，彭少安在仓埠的仓库即受罗庇护。抗日战争胜利后，在汉口、黄冈、洪湖等地大量购置不动产，计有房屋百栋以上，土地2万余亩，并储存大量黄金、银元。国民政府复员武汉后，一度指控彭为「经济汉奸」。因得徐源泉、夏斗寅、周平凡等军界同乡从中斡旋，以彭少安捐献飞机9架（折现金）了事，开湖北「被捐门」之先河。1948年冬，中国人民解放军逼近武汉，彭携家赴香港，同年病故。其子彭翰1960年从台湾成功大学毕业回香港，成为世界最大冷气机公司的港澳区总经理。（选自：武汉地方志文献｜人物传）